根据中国证监会《首次公开发行股票并上市管理办法》、《证券发行上市保荐业务管理办法》等有关规定，渤海证券股份有限公司受聘担任山西水塔醋业股份有限公司首次公开发行A股股票并上市的辅导机构。
截至目前，渤海证券股份有限公司对山西水塔醋业股份有限公司的上市辅导工作仍在进行中。